Le Ribes uva-crispa. également appelé groseillier à maquereau. est un arbuste fruitier appartenant à la famille des Grossulariacées. Il produit de petits fruits ronds ou ovales de couleur verte à jaune pâle. recouverts de petits poils ou de fines épines. Les fruits sont juteux et acidulés. offrant une saveur sucrée une fois mûrs.
 
Les feuilles du Ribes uva-crispa sont généralement lobées et dentelées. de couleur verte. et les fleurs sont regroupées en grappes pendantes de couleur verte ou jaune. Cet arbuste est caduc et peut mesurer jusqu'à 2 mètres de hauteur.
 
Le Ribes uva-crispa est généralement cultivé pour ses fruits délicieux et riches en vitamine C. qui peuvent être consommés frais. utilisés en confitures. gelées. desserts ou même en sirops. Il est relativement résistant aux maladies et peut être cultivé dans des climats tempérés à froids.
 
x1:-PETIT FRUITS
x2:Ribes uva-crispa R/N 2/3 BRANCHES JAUNE / Groseillier à maquereau