Ribes rubrum. aussi connu sous le nom de groseillier à grappes. est un arbuste fruitier appartenant à la famille des Grossulariacées. Il est originaire d'Europe du Nord et d'Asie occidentale. 
 
Cet arbuste atteint généralement une hauteur de 1 à 1.5 mètre et possède des branches épineuses. Ses feuilles sont caduques. lobées et dentées. de couleur vert foncé. 
 
Les fleurs de Ribes rubrum sont petites. de couleur verte. disposées en grappes pendantes. Elles apparaissent au printemps et sont suivies de baies rouges translucides. juteuses et acidulées. qui sont récoltées en été pour être consommées fraîches ou transformées en confitures. gelées. sirops ou encore en jus.
 
Le groseillier à grappes est apprécié pour ses fruits riches en vitamines C et antioxydants. ainsi que pour sa facilité de culture en climat tempéré. Il est également utilisé comme plante ornementale pour son feuillage attrayant et ses fleurs décoratives.
 
x1:-PETIT FRUITS
x2:Ribes rubrum C 3L / Groseillier rouge