Le Pyrus communis 'Beurre Hardy' est une variété de poirier qui produit des fruits de forme oblongue et de couleur jaune verdâtre. souvent marbrés de rouge sur le côté ensoleillé. La chair est fine. juteuse et sucrée. avec une saveur légèrement acidulée. Les poires 'Beurre Hardy' sont souvent utilisées pour la cuisson ou la conservation en raison de leur texture ferme. L'arbre est vigoureux. à croissance verticale. avec une floraison blanche et abondante au printemps. C'est une variété rustique qui peut être cultivée dans la plupart des régions tempérées.
 
x1:-FRUITIERS
x2:Pyrus communis 'Beurre Hardy' R/N BUISSON / Beurré Hardy