Le Prunus persica est un arbre fruitier de la famille des Rosaceae. originaire de Chine. Communément connu sous le nom de pêcher. il est cultivé pour ses fruits juteux et sucrés. les pêches. 
 
L'arbre peut atteindre une hauteur de 4 à 10 mètres. avec un feuillage caduc composé de longues feuilles ovales et pointues. Il produit des fleurs roses ou blanches qui apparaissent au printemps avant de se transformer en fruits.
 
Les pêches sont des drupes charnues. avec une peau veloutée de couleur jaune. rouge ou orange. selon la variété. Elles renferment une pulpe juteuse et parfumée. entourant un noyau dur contenant une amande comestible.
 
Le Prunus persica est apprécié pour sa saveur sucrée et sa texture agréable. ce qui en fait un fruit très populaire dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Il existe de nombreuses variétés de pêches. chacune ayant ses propres caractéristiques en termes de taille. couleur et saveur.
 
x1:-FRUITIERS
x2:Prunus persica R/N 6/+ DT / pêcher
x30:indisponible