Le Prunus domestica 'Quetsche d'Alsace' est une variété de prune originaire d'Alsace. en France. C'est un arbre fruitier qui produit des fruits de taille moyenne à grande. de forme ovale allongée. Les prunes 'Quetsche d'Alsace' ont une peau lisse de couleur bleu-violet foncé. et une chair ferme et juteuse de couleur jaune. Elles ont une saveur sucrée et acidulée. avec une légère amertume. Les prunes sont généralement consommées fraîches. mais elles peuvent également être utilisées pour faire des confitures. des compotes ou des desserts. C'est une variété rustique et productive. qui se cultive facilement dans les jardins et vergers.
 
x1:-FRUITIERS
x2:Prunus domestica 'Quetsche d'Alsace' R/N BUISSON / Quetsche d'Alsace