Le Prunus domestica 'Quetsche d'Alsace' est un prunier de la famille des Rosacées. originaire d'Alsace en France. C'est un arbre fruitier de taille moyenne. atteignant généralement une hauteur de 4 à 6 mètres. Ses feuilles sont vert foncé et allongées. d'une texture légèrement rugueuse.
 
Les fruits de la 'Quetsche d'Alsace' sont de forme ovale et de couleur bleu violet. Ils sont juteux. sucrés et très parfumés. avec une chair ferme et une saveur délicieusement acidulée. Les prunes sont généralement récoltées à la fin de l'été ou au début de l'automne.
 
Cet arbre est très apprécié pour ses fruits savoureux. qui peuvent être consommés frais. mais aussi utilisés pour la fabrication de confitures. de compotes. de tartes ou même pour la distillation de la célèbre eau-de-vie de quetsche. Le Prunus domestica 'Quetsche d'Alsace' est également cultivé pour son feuillage décoratif et sa floraison printanière. qui offre de jolies fleurs blanches.
 
x1:-FRUITIERS
x2:Prunus domestica 'Quetsche d'Alsace' R/N 10/+ HT / Quetsche
x30:indisponible