Le Prunus cerasus. également connu sous le nom de cerisier acide. est une espèce de cerisier originaire d'Europe et d'Asie occidentale. C'est un arbre de petite à moyenne taille. mesurant généralement entre 4 et 10 mètres de hauteur. Il possède une écorce lisse et grise. des feuilles ovales et pointues. et des fleurs blanches ou roses qui fleurissent au printemps.
 
Les fruits du Prunus cerasus sont des cerises acidulées et souvent utilisées pour la fabrication de confitures. de jus. et de desserts. Les cerises sont généralement rouges ou noires. et ont une saveur plutôt aigre comparée aux cerises douces.
 
Cet arbre est apprécié pour sa beauté ornementale lors de la floraison au printemps et pour ses fruits délicieux en été. Il est également cultivé comme arbre fruitier dans de nombreuses régions du monde.
 
x1:-FRUITIERS
x2:Prunus cerasus R/N 6/+ DT / Cerisier acide