Le Prunus avium est un arbre fruitier de la famille des Rosaceae. également connu sous le nom de cerisier sauvage ou cerisier des oiseaux. Il peut atteindre une hauteur de 20 à 30 mètres et présente une écorce lisse de couleur brun-gris.
 
Les feuilles du Prunus avium sont de forme ovale. dentelées sur les bords et de couleur verte brillante. En été. l'arbre produit des fleurs blanches odorantes. regroupées en grappes. qui donnent par la suite des fruits en forme de petites cerises rouges à maturité.
 
Les cerises du Prunus avium ont une chair juteuse et sucrée. très appréciée pour sa saveur délicate. Elles sont souvent consommées fraîches. mais peuvent également être utilisées pour faire des confitures. des sauces ou des desserts.
 
Cet arbre est largement cultivé pour ses fruits. mais il est aussi apprécié pour sa floraison printanière spectaculaire et son feuillage décoratif. Le Prunus avium est relativement rustique et peut être cultivé dans de nombreux types de sols. tant qu'ils sont bien drainés.
 
x1:-FRUITIERS
x2:Prunus avium C ESPALIER / Cerisier commun