L'Olea europaea. communément appelée l'olivier. est un arbre de la famille des Oleaceae. Typique des régions méditerranéennes. cet arbre est reconnaissable par son tronc noueux et ses feuilles persistantes. ovales et argentées sur la face inférieure.
 
L'olivier produit des petites fleurs blanches regroupées en grappes et des fruits de forme ovale appelés olives. Ces fruits sont récoltés pour leur huile. largement utilisée en cuisine et en cosmétique.
 
L'arbre peut atteindre une hauteur de 10 à 12 mètres et peut vivre plusieurs centaines d'années. ce qui lui donne une stature majestueuse dans le paysage méditerranéen. L'Olea europaea est également appréciée pour son bois dur et sa capacité à résister aux conditions climatiques difficiles. ce qui en fait un symbole de force et de longévité.
 
x1:-OLIVIERS
x2:Olea europaea C 55L 200/+ PYRAMIDE / Olivier