L'Olea europaea. communément appelée l'olivier. est un arbre de la famille des Oleaceae. Il possède un tronc tortueux et des feuilles étroites et allongées. d'un vert argenté sur le dessus et d'un gris argenté sur le dessous. Ses fleurs blanches apparaissent en grappes au printemps et donnent naissance à de petites olives ovales qui mûrissent en automne.
 
L'olivier est cultivé pour ses fruits. les olives. qui sont récoltées pour produire de l'huile d'olive. L'huile d'olive est largement utilisée dans la cuisine méditerranéenne pour sa saveur délicate et ses nombreux bienfaits pour la santé.
 
L'olivier est également apprécié pour son aspect esthétique dans les jardins et les paysages méditerranéens. Il est un symbole de paix et de sagesse dans de nombreuses cultures et religions. Son bois est également utilisé pour la fabrication de meubles et d'objets artisanaux.
 
x1:-OLIVIERS;-PROMOTIONS
x2:Olea europaea C 45/+ TRONC / Olivier