L'Olea europaea. communément appelé olivier. est un arbre originaire de la région méditerranéenne. Il peut atteindre une hauteur de 10 à 15 mètres et sa longue durée de vie peut dépasser les 1000 ans. Ses feuilles sont étroites et de forme allongée. de couleur vert argenté sur le dessus et argenté sur le dessous. Ses fleurs blanches ou crème apparaissent au printemps et donnent naissance à des fruits ovales et charnus appelés olives. Ces olives peuvent être récoltées à différents stades de maturité pour produire de l'huile d'olive. un des principaux produits de cette plante. L'olivier est également apprécié pour son bois dense et robuste. utilisé dans la fabrication de meubles et d'objets artisanaux. Il est souvent cultivé pour son intérêt ornemental. mais aussi pour ses multiples vertus en termes de santé et de nutrition.
 
x1:-OLIVIERS
x2:Olea europaea C 30L 12/+ DT / Olivier