La pomme 'Reinette Etoilée' est une variété de pomme ancienne. de forme légèrement aplatie et de couleur jaune orangé légèrement rosé. Sa chair est ferme. croquante. juteuse et légèrement acidulée. offrant une saveur riche et sucrée avec une légère note épicée.
 
Elle est très appréciée pour sa texture et son goût unique. en faisant une pomme idéale pour la dégustation crue. en jus ou en compote. Elle se conserve bien et peut être consommée jusqu'au printemps suivant la récolte.
 
La 'Reinette Etoilée' est également connue pour sa polyvalence en cuisine. car elle se prête parfaitement à la cuisson. que ce soit pour des tartes. des gâteaux ou des plats salés.
 
Cette variété est de taille moyenne à grande et possède une belle robe rustique. souvent tachetée de petites marques et de traits plus foncés. Elle est très prisée pour sa qualité gustative et son esthétique. en faisant une pomme très appréciée des amateurs de fruits.
 
x1:-FRUITIERS
x2:Malus domestica 'Reinette Etoilee' R/N 6/+ DT / Reinette Étoilée