Le Malus domestica 'Gravensteiner' est une variété de pomme originaire d'Allemagne. C'est une pomme de taille moyenne à grande. de forme ronde et légèrement aplatie. Sa peau est jaune verdâtre. striée de rouge et légèrement rugueuse. Sa chair est juteuse. sucrée et acidulée. offrant une texture croquante et ferme.
 
Les pommes 'Gravensteiner' sont généralement récoltées à la fin de l'été ou au début de l'automne. Elles sont souvent utilisées pour la préparation de compotes. de jus de fruits ou simplement dégustées fraîches.
 
Cette variété de pomme est appréciée pour son goût raffiné et son arôme délicat. Elle est également très polyvalente en cuisine et peut être utilisée dans une grande variété de recettes sucrées ou salées.
 
x1:-FRUITIERS
x2:Malus domestica 'Gravensteiner' C 14/+ ESPALIER / Gravenstein
x30:indisponible