Le Malus domestica 'Elstar' est une variété de pommier très populaire cultivée principalement pour ses délicieuses pommes. Il s'agit d'un arbre de taille moyenne à grande. avec une croissance vigoureuse et une bonne productivité.
 
Les pommes 'Elstar' sont de couleur rouge striée de jaune. avec une chair juteuse et croquante. et une saveur sucrée et acidulée qui en fait un fruit très apprécié pour la consommation fraîche. Elles sont également excellentes pour la cuisson et la confection de compotes. tartes et autres desserts.
 
Cet arbre fruitier est facile à cultiver et s'adapte bien à différents types de sols et de climats. Il nécessite cependant une bonne exposition au soleil pour produire des fruits de qualité. Les pommes 'Elstar' peuvent être récoltées à maturité à partir de septembre. et se conservent bien pendant plusieurs mois si elles sont stockées dans des conditions appropriées.
 
x1:-FRUITIERS
x2:Malus domestica 'Elstar' R/N ESPALIER / Elstar