Le cultivar Malus domestica 'Elstar' est une variété de pomme originaire des Pays-Bas. Les fruits sont de taille moyenne à grande. de forme conique et de couleur rouge rayée de jaune. La chair est croquante. juteuse et très parfumée. avec une saveur sucrée et acidulée. Les pommes 'Elstar' sont généralement appréciées pour leur excellent goût et sont souvent consommées fraîches ou utilisées pour la cuisson et la préparation de compotes et de jus de fruits. Les arbres sont productifs et résistants aux maladies. ce qui en fait une variété populaire parmi les jardiniers amateurs et les producteurs commerciaux.
 
x1:-FRUITIERS
x2:Malus domestica 'Elstar' P27 DT / Pommier domestique /  pommier commun
x30:indisponible