Le Lonicera caerulea 'Kamtschatica' est une plante fruitière appartenant à la famille des Caprifoliacées. Il s'agit d'un arbuste à feuillage caduc qui peut atteindre une hauteur de 1 à 2 mètres. Ses feuilles sont ovales. vert foncé sur le dessus et argentées en dessous.
 
Les fleurs du Lonicera caerulea 'Kamtschatica' sont petites. blanc crème. et apparaissent au printemps. Elles sont suivies de baies sphériques de couleur bleu foncé à presque noire. de la taille d'une petite cerise.
 
Les baies du Lonicera caerulea 'Kamtschatica' sont comestibles et sont riches en antioxydants. Elles ont un goût acidulé et sucré. rappelant celui du cassis et de la myrtille. Elles peuvent être consommées fraîches. utilisées pour faire des confitures. des gelées. des jus ou des desserts.
 
Cet arbuste est rustique et résistant au froid. ce qui le rend idéal pour les jardins en climat tempéré à froid. Il préfère un sol frais. bien drainé et acide. et une exposition ensoleillée à mi-ombre. Il est également conseillé de planter plusieurs pieds pour favoriser la pollinisation et obtenir une meilleure fructification.
 
x1:-PETIT FRUITS;-Produits en avant
x2:Lonicera caerulea 'Kamtschatica' P13 BIO / Chèvrefeuille bleu