Le Fagus sylvatica. plus communément appelé hêtre. est un arbre à feuilles caduques appartenant à la famille des Fagacées. Il peut atteindre jusqu'à 30 mètres de hauteur et possède un tronc droit et cylindrique recouvert d'une écorce lisse et argentée qui se fissure avec l'âge.
 
Ses feuilles. de forme ovale et dentelée. sont d'un vert foncé brillant sur le dessus et plus clair en dessous. Elles prennent une belle couleur jaune doré à l'automne avant de tomber pour l'hiver.
 
Les fleurs du hêtre sont regroupées en chatons pendants et apparaissent au printemps avant les feuilles. Elles sont discrètes et de couleur jaune verdâtre.
 
Les fruits du Fagus sylvatica sont des bogues épineuses contenant deux ou trois petites noix comestibles. les faines. qui sont très appréciées par la faune forestière.
 
Le hêtre est largement répandu en Europe. où il est souvent utilisé pour son bois de qualité en menuiserie et ébénisterie. Il est également apprécié comme arbre d'ornement dans les parcs et jardins pour son port élégant et sa magnifique coloration automnale.
 
x1:-ARBRES;TOPIAIRES
x2:Fagus sylvatica M GRIL. 20/+ ESPALIER HT / Hêtre commun /  hêtre vert