Le Fagus sylvatica. communément appelé hêtre. est un arbre feuillu originaire d'Europe. Il est reconnaissable par son écorce lisse et grise. ses feuilles caduques de forme ovale et dentelée. qui prennent une couleur vert foncé en été avant de virer au jaune doré à l'automne. Ses fleurs apparaissent au printemps sous forme de chatons pendants. suivies de fruits en forme de petites capsules contenant des graines. Le hêtre peut atteindre une hauteur de 40 à 50 mètres et vivre plusieurs siècles. C'est un arbre très répandu en Europe. où il est souvent utilisé pour la production de bois de haute qualité.
 
x1:-ARBRES
x2:Fagus sylvatica M GRIL. 12/+ / le nom commun en français du Fagus sylvatica est le hêtre