Cydonia oblonga est un petit arbre fruitier de la famille des Rosacées. originaire d'Asie mineure. Ses feuilles sont ovales. vert foncé et légèrement duveteuses. Ses fleurs sont blanches ou rosées. groupées en bouquets et apparaissent au printemps.
 
Les fruits de Cydonia oblonga sont des coings. de forme oblongue et veloutée. avec une peau jaune-verdâtre qui devient parfois rouge orangé à maturité. La chair du fruit est ferme. granuleuse et astringente. ce qui la rend généralement impropre à être consommée crue. Cependant. une fois cuits. les coings dégagent un parfum délicieux et sont souvent utilisés pour la préparation de confitures. gelées. pâtes de fruits ou encore de desserts.
 
x1:-FRUITIERS
x2:Cydonia oblonga C 5L 2 ANS BUISSON / Cognassier /  cognassier commun