L'Aronia melanocarpa. également appelée aronie noire ou sorbier à grappes noires. est un arbuste à feuilles caduques originaire d'Amérique du Nord. Il peut atteindre une hauteur de 2 à 3 mètres et possède des feuilles vert foncé brillantes. ovales et dentelées.
 
Les fleurs de l'aronia melanocarpa sont blanches et regroupées en grappes denses. apparaissant au printemps. Elles sont suivies par des baies noires brillantes. de petite taille. qui ressemblent un peu à des myrtilles mais sont plus acides.
 
Les fruits de l'aronia melanocarpa sont riches en antioxydants. en particulier en polyphénols. ce qui en fait un aliment bénéfique pour la santé. Ils peuvent être consommés frais. mais sont généralement utilisés pour faire des jus. des confitures. des gelées ou encore des compléments alimentaires.
 
Cet arbuste rustique et peu exigeant en termes de sol s'adapte bien aux climats tempérés et peut être cultivé aussi bien dans les jardins que dans les vergers. Son feuillage rouge à l'automne en fait également un choix attrayant pour les aménagements paysagers.
 
x1:-ARBUSTES
x2:Aronia melanocarpa C 12L 80/100 / Aronia noire